Rosquillas de San Isidro y el Madrid de mi infancia

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Hacía tiempo que no participaba en el reto mensual de la cocina TS, por falta de tiempo y también por dar salida a algunas entradas que tenia guardadas en borradores, esperando a ser publicadas. Pero cuando recibí el correo con … Seguir lendo →

Un paseo por el arte mural de Vigo – Ruta 2

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El pasado verano publiqué la primera de mis rutas por las medianeras decoradas de Vigo, y fue una entrada que tuvo entre vosotros una estupenda acogida. Eso me ha animado a continuar con mis paseos matutinos, y a seguir fotografiando … Seguir lendo →

Canelones de marisco para un menú entre amigos

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Es cierta la afirmación que dice que, los amigos son la familia que escoges. Recibir a los buenos amigos en casa, compartir con ellos mesa, mantel y agradable tertulia, es sin duda uno de los pequeños placeres de la vida. … Seguir lendo →

Dos días en Moscú

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Cuando estábamos planeando nuestro viaje a San Petersburgo, surgió la idea de reservar un par de días para visitar Moscú. Éramos conscientes de que dedicar tan poco tiempo a una ciudad tan colosal, implicaría planificar muy bien nuestros objetivos, y … Seguir lendo →

Mousse suave de naranja

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Llevaba tiempo sin publicar una receta dulce, y recordé que tenía ya guardadas las fotos de esta deliciosa mousse que preparé las pasadas navidades. Un postre suave, que no tiene ninguna dificultad en su elaboración, y que descubrí en uno … Seguir lendo →

Visitando San Petersburgo: El Palacio Peterhof y otras interesantes recomendaciones (V)

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En nuestra penúltima mañana en San Petersburgo, fuimos a visitar el espectacular PALACIO PETERHOF. Habíamos tenido mucha suerte hasta entonces con la climatología, pero ese día amaneció gris, bastante frío y desapacible, lo que mermó un tanto nuestra visita al … Seguir lendo →

Visitando San Petersburgo: las catedrales y la fortaleza (IV)

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Además de los palacios y el complejo del Hermitage, otro de los atractivos de San Petersburgo son sus catedrales. En nuestro cuarto día en la ciudad nos dedicamos a visitar las más representativas. LAS CATEDRALES Próxima a nuestro hotel estaba … Seguir lendo →