Pastel “leche de pájaro”, desde Rusia con amor

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Hacía un montón de tiempo que no participaba en los retos de la Cocina TS, por falta de tiempo y atender a otras obligaciones, pero no podía dejar pasar el “reto viajero” de todos los años. Cada mes de julio, … Seguir lendo →

Un paseo por el arte mural de Vigo – Ruta 3

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Ha pasado más de un año desde la última publicación dedicada al los murales de mi ciudad, y desde entonces numerosas medianeras y muros han sido decoradas para disfrute de los que por aquí pasan y los que por aquí … Seguir lendo →

Bizcochitos de soletilla, el placer de lo sencillo

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Adoro esos domingos tranquilos de primavera, en los que el tiempo discurre lento y no planificas nada especial. Remoloneas un poco más en la cama, te duchas sin prisas, desayunas despacio, pasas buena parte de la mañana en el jardín … Seguir lendo →

Un guiso de rape para chuparse los dedos

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La recetilla que os traigo hoy es de las que llevaba tiempo aguardando en borradores para ser publicada. He de confesaros que últimamente no estoy demasiado inspirada, (mi musa particular se ha debido ir de vacaciones) y tengo el blog … Seguir lendo →

Hanami Dango, receta japonesa para celebrar la primavera

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“Bajo las flores del cerezo, nadie es un perfecto desconocido” (Haiku de Kobayashi Issa) ¡Ha llegado la primavera! La receta que os traigo hoy es un dulce tradicional de la cocina japonesa que tiene mucho que ver con la estación … Seguir lendo →

Tres días en Berlín

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De antemano os digo que tres días para una ciudad tan interesante como Berlín, son pocos días, pero eran de los que disponíamos así que procuramos aprovecharlos al máximo. Eso sí… estoy segura que, más tarde o más temprano, repetiremos … Seguir lendo →

Pastelillos de hojaldre rellenos de crema

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Empezando el año con ganas, me he vuelto a sumar a la iniciativa de la Cocina TS, que nos propone para este mes de enero elaborar una receta de aprovechamiento, bajo el hashtag #aquínosetiranadaTS. Lo cierto es que ya tengo publicadas varias … Seguir lendo →